Resep Makanan Rumahan Yang Murat Dan Lezat
1. Nasi Goreng Spesial
Bahan-Bahan:
- 3 Piring Nasi Putih Dingin
- 2 Butir Telur
- 100 gram ayam fillet, Potong Dadu
- 100 gram udang, kupas
- 3 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- 2 Siung Bawang Merah, Iris Tipis
- 1 Batang Daun Bawang, Iris Halus
- 3 Sendok Makan Kecap Manis
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Membuat:
- Panaska Minyak di Dalam Wajan, Kemudian Tumis Bawang Putih Dan Bawang Merah Hingga Harum.
- Masukkan Ayam Dan Udang, Masak Hingga Berubah Warga.
- Dorong Bahan Ke Pinggir Wajan, Pecahkan Telur di Tengah Wajan, Orak-Arik Hingan Presque Matang.
- Tambahkan Nasi Putih, Aduk Rata. Tambahkan Kecap Manis, Garam, Dan Merica. ADUK KEMBALI HINGGA SEMUA BAHAN TERCAMPUR MERATA.
- Sajikan Delan Taburan Daun Bawang Di Atasnya.
2. Sayur Asem
Bahan-Bahan:
- 200 Gram Labu Siam, Potong Dadu
- 100 gram Kacang Panjang, Potong 3 cm
- 1 Buah Jagung Manis, Potong Menjadi Beberapa Bagian
- Udara 2 liter
- 3 Siung Bawang Putih, Geprek
- 2 Siung Bawang Merah, Iris
- 1 Sendok Makan Asam Jawa Larut Dalam Air
- Gula, Garam, Dan Penyedap Rasa Secukupnya
Cara Membuat:
- Didihkan Air Dalam Panci, Masukkan Bawang Putih Dan Bawang Merah.
- Tambahkan Jagung Manis, Masak Hingga Setengah Matang.
- Masukkan Labu Siam Dan Kacang Panjang, Bumbui Garam Garam, Gula, Dan Penyedap.
- Akhiri Gelan Asam Jawa, Masak Hingga Sayuran Matang Dan Kuahnya Terasa Segar.
3. Ayam Bakar Kecap
Bahan-Bahan:
- 1 Ekor Ayam, Potong Menjadi Beberapa Bagian
- 5 Sendok Makan Kecap Manis
- 3 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 2 Siung Bawang Merah, Haluskan
- 1 Sendok Teh Merica Bubuk
- 1 Sendok teh garam
- 2 Sendok Makan Minyak Goreng
Cara Membuat:
- Campurkan Ayam Gelangan Semua Bumbu, Termasuk Kecap Manis, Bawang Putih, Bawang Merah, Merica, Dan Garam. Diamkan Selama 30 Menit.
- Olesi Grill Pan Atau Panggangan Delangan Sedikit Minyak, Lalu Bakar Ayam Dis API Sedang.
- Sesekali olesi sisa bumbu saat membakar agar lebih gurih.
- Bakar HINGGA AYAM MATANG SEMPURNA Dan Berwarna Kecokelatan.
4. Tumis Brokoli Sosis
Bahan-Bahan:
- 200 gram brokoli, Potong Kecil
- 2 Buah Sosis, Potong Serong
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- 1 Sendok Makan Minyak Goreng
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Membuat:
- Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Putih Hingga Wangi.
- Tambahkan Sosis, Masak Hingga Kecoklatan.
- Masukkan Brokoli, Bumbui Delan Garam Dan Merica. Tumis Selama 5 Menit Hingga Brokoli Matang Namun Tetap Renya.
- Sajikan Segera Sebagai Pendamping Nasi.
5. Pancake Pisang
Bahan-Bahan:
- 2 Buah Pisang Matang, Haluskan
- 150 gram Tepung terigu
- 1 butir telur
- 200 ml Susu
- 1 Sendok Makan Gula
- 1 Sendok Teh Baking Powder
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Cara Membuat:
- Campur Semua Bahan Dalam Wadah, Aduk Hingga Rata.
- Panaskan Sedikit Minyak Di Atas Wajan Datas. Tuang Satu Sendok Adonan Pancake Ke Dalam Wajan.
- Masak Hingga Muncul Gelembung, Lalu Balik Dan Masak Sisi Lainnya Hingga Kecokelatan.
- Sajikan Pancake Pisang Delangan Sirup Maple Atau Madu.
6. Sarden Kaleng Tumis
Bahan-Bahan:
- 1 Kaleng Sarden
- 3 Siung Bawang Merah, Iris
- 2 Siung Bawang Putih, Cincang
- 1 Buah Cabai Merah, Iris Serong
- 1 Sendok Makan Sosis Tomat
- 1 Sendok Teh Kecap Manis
- MINYAK TUKU PENUMIS
Cara Membuat:
- Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Dan Cabai Hingga Harum.
- Masukkan Sarden Bersama Sosis Tomat Dan Kecap Manis, Aduk Rata.
- Masak Selama 5 Menit, Agar Semua Bumbu Menyerap.
- Sajikan Gelan Nasi Hangat.
7. Kerupuk Pangsit Goreng
Bahan-Bahan:
- 1 Paket Kulit Pangsit
- MINYAK TUKU HIDGORENG
Cara Membuat:
- Panaska Minyak Dalam Wajan.
- Goreng Kulit Pangsit Satu per Satu Hingga Kuning Keemasan. Angkat Dan Tadisn.
- Sajikan Sebagai Camilan Atau Pelengkap Hidangan Utama.
8. Sup Ayam
Bahan-Bahan:
- 500 gram Ayam, Potong Kecil
- Udara 2 liter
- 3 Siung Bawang Putih, Memarkan
- 2 Siung Bawang Merah, Iris
- 100 gram wortel, Potong Dadu
- 100 gram Kentang, Potong Dadu
- Garam Dan Merica Secukupnya
- 1 Batang seledri
Cara Membuat:
- Rebus Ayam Gangan Air Hingga Mendidih, Buang Busa Yang Muncul.
- Tambahkan Bawang Putih, Bawang Merah, Wortel, Dan Kentang.
- Bumbui Delan Garam Dan Merica, Masak Hingga Sayuran Matang.
- Sajikan Hangat Gangan Taburan Seledri.
9. Mie Goreng Sederhana
Bahan-Bahan:
- 2 Piring Mie Telur, Rebus Dan Thirkans
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram Sayuran Campur (Wortel, Buncis, Kol)
- 3 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
- 1 Sendok Makan Kecap Manis
- Garam Dan Merica Secukupnya
Cara Membuat:
- Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
- Tambahkan Sayuran, Masak Hingga Setengah Matang.
- Dorong Sayuran Ke Pinggir Wajan, Tuang Telur, Orak-Arik Hingga Matang.
- Masukkan Mie, Tambahkan Kecap Manis, Garam, Dan Merica. Aduk Hingga Semua Tercampur Rata Dan Mie Panas.
10. Roti Bakar Keju
Bahan-Bahan:
- 4 lemar roti tawar
- 200 gram kesu parut
- 2 Sendok Makan Mentega
Cara Membuat:
- Oleskan Mentega di Satu Sisi Roti, Letakin Di Atas Wajan.
- Taburkan Keju Parut di Atasnya, Tutup Delangar Lembar Roti Lainnya (Sisi Mentega di Luar).
- Panggang HINGGA KEEMASAN Kedua Sisi Dan Keja Mencair.
- Potong Dan Sajikan Hangat.
Resep-resep ini tidak hanya makh diincuti tetapi manga anggota variasi yang memanjakan lidah. Pastikan unkoba menoba setiap variasi Dan Menyesuaika bumbu sesuai selera. Selamat Memasak!